Es doctora en psicología, profesora de yoga registrada y profesora asociada de la Universidad de Buffalo, Nueva York. Es también una investigadora especializada en autorregulación incorporada (yoga, mindfulness y autocuidado) y trastornos psicosociales (tales como desórdenes alimentarios). Ha escrito cuatro libros y más de 50 artículos científicos y capítulos de libros. Activa a nivel nacional e internacional, Catherine hace uso de su modelo de autorregulación incorporada en discusiones sobre trabajo empírico y aplicaciones prácticas. Imparte clases de terapia mindfulness, yoga de salud y curación, historia de la psicología y orientación de niños y adolescentes. Mantiene también una consulta privada especializada en el tratamiento de trastornos de ansiedad (tales como trastorno de estrés postraumático o trastorno de ansiedad generalizada), trastornos alimentarios (además de otros trastornos de autocuidado) y desarrollo de destrezas emocionales de regulación.